南京市饱读楼区三届东说念主大四次会议上提议,2025年将不竭塌实鼓舞“安康矜恤”“惬意助餐”活动,并新增全龄化社区食堂 11 个。全龄化社区食堂什么样?扬子晚报记者进行了现场走访。
全龄化社区食堂一角
老年助餐点升级“全龄友好”
位于虎踞北路41号的挹江门街说念法式西路社区银发助餐点,即是一家全龄化社区食堂。1月8日上昼10:30,记者在虎踞北路41号看到了醒意见银发助餐示范点牌号,并说明辅导牌乘坐电梯来到了负一楼内的助餐点。
助餐点内整洁亮堂,从桌椅数目来看,能猖獗100多东说念主同期就餐。餐厅大地上铺有昭彰的引导地标,分为银发专用通说念和社会就餐通说念,打饭的窗口也分为助老餐专用窗口和社会餐饮窗口。窗口内,责任主说念主员正忙着将一盆盆繁荣兴旺的菜肴摆上台面;窗口外,有不少老东说念主正一边列队等候,一边和相熟的“饭搭子”谈天家常。
食堂责任主说念主员正在“上菜”
在家门口享受幸福“食”光
“这家旧年8月开业我就来吃了,菜的口味可以,价钱也安妥。”正在列队的李玉霞告诉记者,法式西路社区银发助餐点开业前,我方在另一家助餐点吃饭,“何处就是成心为老东说念摆布事的,莫得这边的菜品丰富。”老东说念主一边说一边掏出了另一张卡,“这是我在这里办的充值卡,除了吃助老餐也可以尝尝社会餐饮窗口的菜。我刚打包了一份羊肉汤,原价26元,打完折22元,晚上小孩过来恰巧让他尝尝。”
记者通过墙上的公示牌看到,60至74周岁老东说念主在这里用餐的价钱为每份15元,75周岁及以上老东说念主每餐价钱为12.5元,低保及低保边际等“五类老东说念主”每餐价钱则为10元,每餐的餐食包括一大荤一小荤两素菜,以及一份米饭、一份汤。
“一个东说念主的饭真的不好烧。”86岁的金淑娣告诉记者,我方原先在家我方烧,但买洗切烧太烦东说念主,而况作念一顿极新的就得吃好几顿剩的,“如故到这边来吃最佳,价钱安妥口味也很好,而况重量很足,基本上晚上的那顿也够了。”
老东说念主正在列队打饭
束缚“开源”确保执久运营
食材确保安全,无证无须;粮油正规渠说念,杂牌无须;严选品性调料,小牌无须……助餐点内的墙上张贴有食物安全甘愿:坚执逐日现作念,传递“有料有爱”的温情味说念。
“在让扫数主顾吃饱吃好的同期,何如更好地执久发展,如故摆在咱们目下。”该助餐点由南京市饱读楼区逸康社区居家养老干事中心隆重运营,隆重东说念主靳广涛告诉记者,现在助餐点多经受“公助民营、民建民营”的步地,由于助老餐的公益属性,助餐点成为全龄化社区食堂后可以通过引流摊薄资本并擢升运营成果,“下一步咱们还思把单元团餐这块业务作念起来,惟有束缚开源,智商确保全龄化社区食堂执久健康运营。” 扬子晚报/紫牛新闻记者 薛玲
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