六月是什么?是雪柜里刚拿出的西瓜最中间那一勺,是树荫下摇着葵扇等风来的午后,更是菜阛阓里水汪汪的时令菜集体亮相的舞台!今天要说的这三位"夏令鲜味担当",可比韭菜芹菜更有季节收场感——素炒白笋的脆嫩、清炒紫皮菜的清甜、皮卵白菜汤的鲜滑体育游戏app平台,放荡哪整个端上桌,齐能让全家筷子打架! 第一鲜:素炒白笋——山里的"白玉脆片" 白笋弥漫是六月最被低估的时令菜。比起春笋的张扬,它像是个惭愧的山里密斯,裹着浅褐外衣,剥开来却是白嫩莹润的肌肤。上周在菜场旯旮发现它时,卖菜大姨眼睛一亮:"小密斯识货...